1. 客家娘酒可以带上高铁吗？
2. 黄田黄酒跟客家娘酒的区别？
3. 本人在农村自家纯粮食酿的白酒，45度到55度都有，还有正宗客家娘酒怎么去销售？
4. 客家菜的家常做法？

客家娘酒可以带上高铁吗？

　　可以，但必须是密封的瓶装酒，具体规定如下：　　乘坐火车的旅客不能携带散装白酒乘车，旅客只能携带封闭好的瓶装白酒，并且携带的数量上限为六瓶装的一箱，但是白酒的度数如果高于50度，旅客只能携带两瓶乘车。

客家酿酒是可以带上高铁的，首先，一点高铁是允许乘客携带酒类的，但是有一个前提就是所携带的酒品必须是包装完整的，而是没有经过开屏的，如果是已经开过瓶的酒水，是无法带到高铁上去的，因此，有乘客要想在高铁上携带九品的话，就要注意所携带的酒品必须是未开瓶的

黄田黄酒跟客家娘酒的区别？

黄田黄酒和客家娘酒都是客家古老的酒类的之一。

客家娘酒是指在各家地区制作的酒，因为都是老母亲专门制作这种酒给坐月子的妇女喝，所以被称为客家娘酒。娘酒比较粘稠，呈白色，味道非常的浓厚甘醇，一般可与鸡蛋等混合着喝，有化瘀、润肺的功效。

黄酒酒精含量较高，一般在14%-20%之间，属于酿造酒。黄酒清澈透明呈亮黄色，闻起来馥郁芳香，味道鲜香甘甜，还有一股淡淡的苦辣味。黄酒丰富的氨基酸、维生素含量有助于促进人体新陈代谢、舒筋、强身健体等功效。

客家娘酒一般用糯米在家用酒曲酿造，方法很简单。而黄酒一般用稻米为原料，利用麦曲或小曲做发酵剂制成的酿造酒，一般会经过浸米、蒸饭、晾晒等复杂的过程。黄酒更多是面向市场出售，而客家娘酒多是自己在家制作食用。

本人在农村自家纯粮食酿的白酒，45度到55度都有，还有正宗客家娘酒怎么去销售？

你可以选择在你的周围卖，先品后买，好喝再买，还是有市场的，最起码能够给你一点收益，如果你有更多的资源，可进行包装售卖，聘请专业的销售人员，争取做大，我不能保证你能做到茅台酒的市场，但我也不否定你会超过茅台，江山代有才人出，各领风骚数百年嘛！祝您生意兴隆，事业有成，千万年薪，光宗耀祖！

客家菜的家常做法？

客家菜是我国的一个特色餐饮文化，以口味鲜美、健康营养、风味独特而闻名。以下是客家菜的几个家常做法供您参考：

1. 酿豆腐：将豆腐切成长条形，挖去中间的豆腐糊，把五花肉等的馅料填满，入锅蒸熟。

2. 麻辣烤鱼：将鱼洗净，切小块，入葱姜、盐、酱油、花椒等调料腌制半小时。然后将鱼块放入烤盘，撒上辣椒粉和蒜末，入烤箱200度，烤至表面酥脆即可。

3. 手擀面：将面粉和温水调成软硬适中的面团，揉至光滑，饧30分钟。然后将面团揉成条状，多次擀成薄面饼，切成小块。煮熟之后，加入各类调料适量，混合均匀即可。

4. 手撕包菜：将包菜切成细丝，加入葱姜、盐、酱油、辣椒等调料搅拌均匀，待其均匀入味后略放一会。然后用手将菜擀压，撕成长条型即可。

5. 香酥排骨：将排骨切成一小块一小块的，加入醋、酱油、花椒粉、姜蒜末等调料腌制半小时。 然后将排骨沾上干淀粉，用油炸至酥脆。

客家菜健康营养、口味独特，具有浓郁的民间文化特色，在家中尝试做一下这些家常做法，也许能为您和家人带来不一样的美妙味蕾体验。