1. 南京好吃的美食？
2. 南京有哪些可以带走的特色小吃？
3. 南京有哪些比较著名的风味小吃？
4. 南京有什么特色小吃？
5. 南京特色小吃？

南京好吃的美食？

1.鸭血粉丝+盐水鸭+桂花糖芋苗

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(1)鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，是金陵小吃中重要的代表。鸭血粉丝汤以整鸭熬汤，鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜，再配上Q弹有嚼劲的粉丝，鲜香爽滑，风靡于全国各地。南京人自古盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。

(2)盐水鸭是南京著名的特色小吃，至今已有两千五百多年历史。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。

(3)桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。

南京有哪些可以带走的特色小吃？

“挥一挥衣袖，带走一兜好吃的”，这是壹周君高三毕业那年去南京的真实写照。毕竟秦淮小吃位列中国四大小吃之一，千里迢迢去一趟，当然得带些东西回去。

盐水鸭是第一推荐的，当地很多店面都可以真空包装，打包带走很方便。盐水鸭老字号，当属韩复兴和桂花鸭。它们在当地绝对属一线明星，几乎每个南京人的心里，都有关于这家鸭子的记忆。除了盐水鸭还可以买酱鸭，另外章云板鸭的口碑也很好。

鸭油酥烧饼是夫子庙的传统名吃，从上世纪四十年代初开始在夫子庙附近就有那么几家烧饼店，每天都得排队购买，像是瞻园路上的“老邹烧饼店”住在城南的老一辈几乎都知道。

鸭油酥烧饼主要分成两大类，一类是纯鸭油酥烧饼，一类是带馅儿的。带馅儿的一般有糖油的、芝麻糖、五仁等种类。

可以说，鸭子占据了南京“便携式特产”的半壁江山，除了盐水鸭、酱鸭、鸭油烧饼，南京鸭肫和香酥鸭头、卤鸭头也都是值得带回家慢慢品尝的伴手礼。

除了鸭肉，南京盆牛脯的口感味道也都不错。六合区的盆牛脯是有数百年历史的老特产了，在清朝时期还被奉为贡品，它最大的特点就是酥，但是又不散，口感很特别。

同样在六合区，八百大糕也是一名特产品。八百大糕每一片都很薄，入口有绵松的口感，含在嘴里又能感觉到一丝细腻藏于其中。

南京固城湖大闸蟹也蛮有名，虽名气不及阳澄湖大闸蟹，但是“蟹中之冠”的名号也不是浪得来的，买来当作伴手礼送给亲戚朋友都是不错的。

兼职美食博主又要上线啦，嘻嘻。南京特色小吃那真的是太多啦，也随着某宝商家的思路越发开阔，快递条件越发提升，很多南京特色小吃走出南京，走向全国。下面列举一些“网红小吃”！

1. 盐水鸭 南京人爱吃鸭，爱到被网友戏称“没有一只鸭子能活着出南京”。盐水鸭更是家喻户晓的南京特色小吃，有名的程度甚至可以和北京烤鸭比肩。真空包装也让南京盐水鸭得以越走越远啦！

2. 夫子庙传统糕点 多种多样的搭配，绝对能让你满意，金陵十二钗、秦淮八绝酥、桃酥、蝴蝶酥等等，口味多样，造型精致，不管是自食还是送礼都是不二之选。

3. 鸭血粉丝汤 你绝对想不到，连鸭血粉丝汤都可以带走啦！多加品牌鸭血粉丝汤店都推出了外带的真空包装，制作简单，食材齐全又新鲜。

4. 老头爱马仕炒饭 网红豇豆炒饭可以网购啦！味道和现场吃的几乎一模一样，快递速度还相当快，广受好评！

5. 柴火馄饨 速冻的手工小馄饨加调料搭配好，让外地的吃货们也能轻松吃到南京的小馄饨。

6. 小郑酥烧饼 老门东两小时起排的小郑酥烧饼，香酥可口，一买就几十个的客人也是屡见不鲜，热的冷的都好吃。

7. 乌饭团 街头巷尾都能看到的乌饭团也有代购了？没错，保质保量，配料随心选。

除了这些，锅贴、桂花糖藕、汤包等等等等，都是好选择！

南京有哪些比较著名的风味小吃？

管记皮肚面，路子铺大肉面馆，家宝风味馆，开心面馆，叶新小吃，汉堡皇后，又见炊烟柴火馄饨，莲湖糕团店，阿婆潮汕砂锅粥，柳州螺狮粉，李四砂锅，大叔水饺，无名炸鸡，老奶奶臭豆腐干，易景食肆，天府食店，澳门轩柠檬鸭，金陵小红烤翅，南京盐水鸭，固城湖螃蟹，八卦洲芦蒿，洪蓝玉带糕，东坝豆腐干，手撕风鱼，南京炸臭干，南京板鸭，小笼包，煮干丝，牛肉锅贴，鸭血粉丝，如意回卤干，什锦豆腐涝，状元豆五香蛋，蒸饺，糕团小点，千里酥，杨记宫廷桃酥王，老男孩烧烤，百鹅汇，海公公平价海鲜大排档，金陵双臭，柴火小馄饨。

南京有什么特色小吃？

南京特色小吃有：鸭血粉丝汤、盐水鸭、酱板鸭、梅花糕、牛肉锅贴、美极凤尾虾、大闸蟹、猪头肉、金味栗子、蓝老大糖藕粥。鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一，也是金陵地区特色美食的一种代表。

南京特色小吃？

地标美食就是鸭血粉丝了。在南京，随处可见卖鸭血粉丝汤的铺子。粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成，当地人把鸭子的作用发挥到了极致。汤清淡而鲜美，料足量多。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中，香气四溢，爽口宜人。

1、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京最著名的菜肴之一，也是金陵地区特色菜的代表。它已经有大约1400年的历史，从这几千年来，鸭血粉丝汤的受欢迎程度从未减弱。

鸭血粉丝汤的原料是鸭血、豆沫、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭胗，满满半锅的原料，汤汁几乎透明，颜色微白，汤底非常浓郁，没有半点腥味，汤的鲜味表现得恰到好处，可以搭配出神乎其技的锅巴组合。

2、盐水鸭

首先提到的是南京的腌制鸭子，这是一个著名的特产，也是金陵美食的代表之一。它有2500多年的历史，而南京的卤水最能体现鸭子的原汁原味。在南京人的餐桌上不能没有它，外国游客也会带一个回家，谁吃了都会喜欢。

成品切片后撒上芳香的大蒜酱，并淋上芝麻油。皮薄肉嫩，有嚼劲，肥而不腻，有轻微的咸味，在嘴唇和牙齿上萦绕。

3、酱板鸭

酱鸭是一道来自南京金陵区古老街道的传统菜肴。它的制作技术已经有600多年的历史，是南京金陵人喜爱的一道菜，也一直受到食客的欢迎。

酱汁中闪亮的鸭皮让人垂涎欲滴，轻轻剥开鸭皮，可以看到细腻的鸭肉。

它具有丰富的酱香味，越嚼越香，肉质鲜美而结实，非常适合酿酒，略带咸味，与米饭搭配恰到好处，风味十足，外形美观。