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非遗馒头配方?中国非遗美食分类?西安永兴坊怎么样?非遗馒头配方?聚新春紧酵馒头制作技艺已入选“苏州市非物质文化遗产”。擀面皮轻度发酵后的面团,先搓成长条状,再分割成一个个约15g的剂子。擀紧酵馒头的面皮时,讲究将面皮...